提问

我是一名炸油条的小吃店店主 去年10月份被检测出油条铝含量超标 实测数值为494mg/㎏ 国家标准为100mg/㎏ 我经过自查发现是因为使用了铝盆发面 导致铝进入油条中 (制作油条所使用的泡打粉不含铝 , 有检测报告符合国家标准)目前市场监督局要以食品安全法第一百一十五条 5万以上10万以下 进行处罚 但本人认为应当以一百一十六第一条 (生产经营被容器污染的食品)规定处以5千以上5万以下罚款

江苏-常州 发表于:2018-05-07 10:57

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