2021年饭堂伙食承包合同范本【完整版】

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　为了完善饭堂管理，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙食，为广大员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。

　　第一条、承包期限

　　从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止，共计_________日。

　　第二条、承包内容

　　1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐：价格 _________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭：价格各_________元/人。

　　2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐：价格 _________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭：价格各_________元/人。

　　第三条、甲方的权利与义务

　　1、提供厨房及其附属设备的维修保养。

　　2、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

　　3、不得随意停止承包和增加收费项目。

　　4、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

　　5、甲方有权对乙方进行监督管理，如：卫生、安全、治安、消防等，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

　　6、因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)，甲方有权追究乙方的责任。

　　7、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行适当的补偿。

第1页饭堂伙食承包合同范本【完整版】

　　8、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　　9、因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。

　　10、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

　　第四条、乙方的权利与义务

　　1、食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查，持证上岗。

　　2、经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。

　　3、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

　　4、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生达标。

　　5、乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。

　　6、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

　　7、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，可依甲方之规定予以处罚。

　　8、对甲方厨房现有设备及餐具，乙方应合理使用，妥善保管，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

　　9、经营业务只限于饮食服务方面。

　　10、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。