最新食堂承包合同范本【最新版】

　　发包方(甲方)：__________________

　　承包方(乙方)：__________________

　　甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商，签订本合同，具体内容如下：

　　风险告知：根据《食品安全法》第四十五条的规定，“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。故在签订食堂承包合同时，企业要明确该承包商在合同期限内具备食品经营许可证，同时，其工作人员亦具备从事饮食行业所需要的健康证，并每年进行体检。

　　一、承包期限：从______年______月______日至______年______月______日止，期限为______年。

　　二、用餐标准

　　1、甲方有职工______人，每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元，晚餐为人民币______元。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)。

　　三、甲方的权利和义务

　　1、提供设备的维修保养。

　　2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

　　3、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

　　4、不得随意停止承包和随意增加收费项目。

　　5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

　　6、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

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　　7、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

　　8、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

　　9、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　　10、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

　　四、乙方的权利和义务

　　1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

　　2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

　　3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

　　4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

　　5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关卡，严禁购进变质变霉的食物，保证食物的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

　　6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

　　7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

　　8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

　　9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。