餐饮行业食品安全与消费者权益保护始终是社会关注的焦点。2025年7月，某面馆因将顾客食用后的剩面二次加工上桌引发舆论哗然，此类行为不仅触碰食品安全红线，更直接侵害消费者权益。大律师网小编整理了相关资料，将在下文中告诉大家“食品安全”的相关问题。

老人因食用打包酒席剩菜导致健康损害的赔偿问题，需结合《民法典》及《食品安全法》相关规定，综合判断主办方、老人自身及第三方的责任。若主办方未履行食品安全保障义务，需承担侵权责任；若老人存在未妥善储存剩菜或明知变质仍食用的过错，需自行承担部分责任。赔偿范围涵盖医疗费、护理费等合理费用，但ICU病房的住院伙食补助费原则上不予支持。大律师网小编整理了相关资料，将在下文中告诉大家“食品安全赔偿”的相关问题。