近年来，部分黄金珠宝公司以实物黄金交易为名，通过线上平台开展非实物黄金对赌业务，引发法律争议。此类交易因脱离实物交付、以价格涨跌为赌注，被司法机关定性为涉嫌开设赌场罪。投资者能否追回资金?开设赌场罪的构成要件及量刑标准如何?