机动车与外卖骑手发生碰撞时，责任划分需结合交通法规与事故成因综合判定，理赔流程则涉及保险赔付、工伤认定及民事赔偿等多重法律关系。本文将从责任认定规则与理赔操作规范两个维度，解析相关法律条款与司法实践。