牛作为重要的生产资料和家庭财产，其安全直接关系到农户的生计。偷牛行为不仅损害他人财产权益，更破坏社会秩序与法治尊严。法律通过明确盗窃罪的构成要件与量刑标准，为打击此类犯罪提供了坚实依据。

盗窃罪的认定核心在于以非法占有为目的，秘密窃取他人财物，情侣间的特殊关系可能影响对非法占有和秘密窃取的界定，但并非绝对排除盗窃的成立。本文将依据刑法相关规定，解析该行为的法律性质、认定标准及责任边界，帮助当事人厘清权益归属，明确维权路径。