顶楼搭雨棚和楼顶种菜均非一刀切式的违建认定。关键在于是否取得建设工程规划许可证，是否影响建筑结构安全及他人合法权益。未经审批擅自搭建的雨棚属于违法建设，城管部门有权依法强制拆除。楼顶种菜同样违反物业管理相关规定，情节严重的也会被强制清拆。

楼顶搭建彩钢房和搭棚子是否违法不能一刀切，核心在于有没有取得建设工程规划许可证。未经许可擅自搭建属于违法建设，会被责令限期拆除并处罚款。取得合法审批且符合安全标准的则不违法。楼顶属于公共区域，私自搭建还可能侵犯其他业主权益，务必依法依规操作。

顶楼搭建阳光房在未经规划审批的情况下属于违法建筑，楼顶彩钢棚被举报后是否强拆需根据具体情节判定。依据城乡规划法相关规定，未取得建设工程规划许可证擅自搭建的建筑属于违建，行政部门有权责令限期拆除。