多子女家庭赡养老人时，大多会通过约定分摊的方式划分赡养责任与个税扣除额度，但多数人不清楚标准协议格式、协议合法效力以及约定分摊的准确法律含义。合法签订的赡养分摊协议具备法律效力，能够明确各赡养人的责任边界，规范赡养支出与个税抵扣事宜。