昨晚(14日)起,网上多段视频不胫而走,视频中的当事人怒斥广州酒家白云餐饮店服务员在婚宴上“偷酒”。
网传视频主要分两段,从场景中可以看到,现场正举办婚礼。
在第一段视频中,桌上有多个茶壶,其中一个茶壶颜色为深色,一名中年女子拿起茶壶,称其亲眼看到服务员将酒倒入茶壶中,斥之为“偷酒”,旁有酒家的经理连连赔不是。在第二段视频中,双方在协商。其间,经理提出赔偿两瓶酒或3000元,当事人不同意,痛斥经理纵容工仔偷酒,要报警。
有网友应和,称自己也曾有在酒楼被“偷龙转凤”的经历。
广州酒家集团有关负责人称,白云店个别员工偷酒引起该事件,该店负责人已第一时间对顾客进行道歉和赔偿,也获得顾客谅解。
今日(15日)凌晨2点40分,广州酒家集团通过其官方微博发布以下说明:
5月13日,有消费者在网上发出“白云餐饮店个别员工不当行为”的视频。对此,广州酒家集团十分重视,已成立调查小组对此事件进行彻查。我们对由此而给消费者带来不愉快表示衷心的歉意。事件发生后,门店经理以顾客利益为重,已经当面向顾客进行了道歉并作出妥善处理,目前已经获得顾客的谅解。广州酒家一直以来对员工行为规范有着严格的管理制度,本次事件查清后,我们将根据管理制度对相关责任人进行处理,同时也将引以为戒,加大对员工的培训及教育力度,杜绝此类事件再次发生,维护广大消费者的权益。在此我们也特别感谢消费者、媒体及社会各界对广州酒家的监督。
广州酒家集团股份有限公司副总经理赵利平确认:该事情发生于前天晚上,当事员工已向集团写了检讨书并承认偷酒行为为个人行为。当天当事员工与店面负责人已与婚宴主人达成赔偿协议,处理好整件事情。
但昨日网络因视频导致事件引爆,集团方面才得知事情经过。其表示,已对当事员工进行处罚,将对店铺内的各级员工进行惩处。视频中的当班经理目前不在店内。
对于网上传出一些关于广州酒家员工对话记录图片,赵利平称其为“造假污蔑”。“一是一,二是二。我们做错了我们承认,我们该改的改,该处罚的处罚,该赔偿的赔偿,该道歉的道歉,但造假我们一定要去追究相关的法律责任。”
他表示:
我们广州酒家这么多年一直强调诚信经营,对酒水有严格的管理,要求必须在客人看得到的地方倒酒,倒完后剩下的空瓶一定要交回给顾客数。当时管理人员也不知道,发现后急于处理事情,怕把事情报上来受到处罚,所以他们自己几个员工,包括偷酒的员工就给钱去赔了顾客,赔了8300块。
集团态度很明确:
第一,我们管理可能还是存在有遗漏,包括员工的思想教育;
第二,我们会严肃处理这个员工,这违反了企业的规章制度;
第三,下一步我们会举一反三,整个集团全面检查一次,包括酒水管理规范、日常管理规范,都要严抓。
(编辑:chanchan)
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