根据《道路交通安全法》以及《侵权责任法》，交通事故的赔偿金额主要依据事故责任比例、损害程度和损失金额等因素确定。其中，车辆的速度直接影响到事故的损害程度。高速行驶可能导致更严重的人员伤亡和财产损失，因此在确定责任比例时，高速驾驶的行为可能会被认定为重大过失，加重驾驶者的责任。同时，根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，受害人的医疗费用、误工费、护理费、残疾赔偿金等都可能因为伤害的严重性增加，而高速行驶往往导致更严重的伤害。

根据法律规定，交通事故伤残鉴定一般遵循以下流程：首先，由事故发生地的公安机关交通管理部门负责事故的初步处理，并出具交通事故认定书。然后，受害者或其家属可以选择有资质的鉴定机构进行伤残鉴定。这些鉴定机构通常需要具备司法鉴定资格，例如司法鉴定所或者有相关专业鉴定能力的医院。鉴定结果将作为法院判决赔偿金额的重要依据。

在处理交通事故赔偿案件时，根据《中华人民共和国侵权责任法》第十六条和第四十八条的规定，侵权人应当赔偿受害人的医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。此外，还包括财产损失以及非物质损害赔偿。鉴定费用属于受害人为确定损失程度和责任归属而产生的必要支出，因此应视为合理费用的一部分。