1. 用人单位责任：根据《中华人民共和国安全生产法》规定，用人单位有责任为劳动者提供必要的劳动保护用品，并确保其正确使用。用人单位需要对劳动防护用品的采购、维护、更换等环节进行严格管理，同时对员工进行相关培训，使其了解防护用品的正确使用方法和重要性。

2. 监督管理部门职责：《中华人民共和国职业病防治法》规定，安全生产监督管理部门负责对用人单位的劳动防护用品使用情况进行监督和检查，对违反规定的单位进行处罚。

3. 法律责任：如用人单位未按规定提供劳动防护用品或未对劳动者进行相关培训，根据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国安全生产法》，劳动者有权拒绝作业，且用人单位将面临罚款或其他法律责任。

劳动保护法规的监督主要依据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国安全生产法》、《工伤保险条例》等法律法规。其中，劳动法规定了国家对劳动保护的监管职责，要求各级人民政府劳动行政部门负责劳动保护的监督管理工作；安全生产法则规定了企业必须遵守安全生产规定，保障劳动者的生命安全和健康；工伤保险条例则为劳动者在工作中受到伤害后的权益提供了法律保障。