1. 商标权：加盟店必须获得品牌所有者的合法授权才能使用其商标。否则，可能构成商标侵权，根据《中华人民共和国商标法》，侵权者将面临法律责任。

2. 专利权：加盟店在经营过程中，如果涉及到使用特定的技术或产品，应确保这些技术或产品未侵犯他人的专利权。违反《中华人民共和国专利法》将会受到法律制裁。

3. 著作权：加盟店在使用任何文学、艺术作品或者软件时，需确保已经获得了版权所有者的许可，否则可能侵犯他人的著作权。

4. 商业秘密：加盟店需要保护品牌所有者的商业秘密，如营销策略、产品配方等，违反《中华人民共和国反不正当竞争法》泄露商业秘密的行为将被追究责任。

根据《商业特许经营管理条例》的规定，特许人（即总部）应当履行以下主要义务：

1. 信息披露义务：特许人需向加盟商提供真实、完整的信息，如特许经营的基本情况、特许经营费用、商标、商号等知识产权的情况、特许经营体系的运营状况等。

2. 培训义务：特许人需要为加盟商及其员工提供必要的业务培训，以确保他们能够正确地运营特许业务。

3. 经营支持义务：特许人应提供持续的经营指导、技术支持和业务咨询，帮助加盟商解决经营中遇到的问题。

4. 质量控制义务：特许人有权并有义务对加盟商的产品或服务质量进行监控，以维护品牌形象和消费者权益。

根据《中华人民共和国合同法》的规定，当一方违反特许加盟合同时，另一方有权要求违约方承担违约责任，这通常包括赔偿因违约造成的经济损失。如果特许人在加盟过程中存在欺诈、误导等行为，还可能构成侵权，需承担侵权责任。此外，如果违法行为触犯了刑法，如合同诈骗等，还可能面临刑事责任。