根据《合同法》和《著作权法》等相关法律规定，合同中应明确约定知识产权的归属。如果合同在履行过程中产生了新的知识产权，且合同对此有明确约定，那么应按照合同执行。若合同未明确，那么原始的知识产权仍归其创作者所有。例如，如果是员工在工作中产生的职务作品，即使合同未明确，根据《著作权法》第十六条规定，职务作品的著作权通常归作者享有，但单位有权在其业务范围内优先使用。

设定知识产权解除条件通常包括以下几个方面：1) 违约条款：如果一方违反了合同中的知识产权条款，另一方有权解除合同；2) 期限条款：例如，知识产权的使用权可能在一定期限后自动解除；3) 权利归属条款：明确在何种情况下，知识产权的所有权将转移或解除；4) 付款条款：如未按约定支付知识产权使用费，可能会触发解除条件。

根据《中华人民共和国民事诉讼法》第三十四条规定：“合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。”这意味着，如果合同中有明确的管辖法院约定，且不违反级别管辖和专属管辖的规定，那么该法院将具有管辖权。

同时，根据《最高人民法院关于审理知识产权民事纠纷案件适用管辖规定》的规定，知识产权合同纠纷案件一般由中级人民法院管辖，但如果最高人民法院指定，部分基层人民法院也可以受理。此外，如果合同没有明确的管辖法院约定，那么被告住所地或合同履行地的人民法院将有权管辖。