提问
自2008年11月以来，“国际食品包装协会”发表言论，声称仿瓷餐“含有90%以上的三聚氰胺、甲醛等有毒有害物质、部分企业使用了违规的脲醛树脂生产餐具”等，在社会上引起了较大反响，部分超市纷纷下架了仿瓷餐具，不少消费者对仿瓷具的安全性表示怀疑，大部分企业遭到空前的打击。
于是，仿瓷餐具的生产厂家以及塑料加工工业协会均站出来呼吁，“仿瓷餐具的安全性是有保障的，正确使用不会对健康造成危害”。双方各执一词，究竟孰真孰假仿瓷餐具究竟有毒没毒
仿瓷餐具跟三聚氰胺和甲醛什么关系
百姓最关心的，就是这种日常生活中随处可见的餐具，究竟会不会危害健康。要弄清楚这个问题，还要先弄明白仿瓷餐具究竟是什么。中国塑料加工工业协会会长廖正品接受采访时说，“仿瓷餐具主要分为两种，一种是完全由密胺树脂制成，另外一种是在脲醛树脂表面覆盖密胺粉制成。国内市场上大约80%的产品是后者。”密胺树脂是由三聚氰胺与甲醛在一定条件下进行化学反应而形成的高分子聚合物，这也是让消费者忧心忡忡的一点——三聚氰胺和甲醛这两种有害物质怎么能做餐具而事实上，廖正品说“密胺树脂加工成型后具有稳定的化学结构，长期使用的结果证明未检出三聚氰胺析出物。而使用脲醛树脂加表面密胺粉制作餐具，本身也已经是一个成熟的工艺，只要生产厂家使用合格的工艺进行生产，产品本身不存在安全隐患，消费者完全可以放心使用。”
