依照农业税条例从事农业生产。有农业收入的单位和个人都是农业税的纳税人。具体包括:
(1)农业生产合作经济组织和兼营农业的其他合作经济组织;
(2)有自留地的农民;
(3)国有农(林)场、地方国有农(林)场和其他联营农场;
(4)个体农民和有农业收入的其他公民;
(5)有农业收入的企业、机关、事业、部队、学校、团体和寺庙。
自农村普遍实行家庭联产承包责任制以来,承包户已实际成为农业税的主要纳税人。