工程合同签订的条件如下：(1)初步设计已经批准;(2)项目已列入年度建设计划;(3)有能够满足施工需要的设计文件、技术资料;(4)建设资金与主要设备来源已基本落实;(5)招投标的工程中标通知书已下达。

法律依据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释》第一条

我们先来看看定金。定金是指为担保合同债权的实现，双方当事人通过书面约定，由一方当事人向对方预先支付一定数额的金钱作为担保的方式。定金一般是在签订合同时或合同签订前预先支付的，作为签订合同或履行合同的担保，具有双倍返还的惩罚性。定金本质上应属于违约定金，用以担保合同的履行。我们再来看看违约金。违约金是由合同双方当事人通过协商预先在合同中约定的在违约发生后作出的独立于履行行为以外的责任，本质上是对违约方对守约方的赔偿。当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。

法律依据《合同法》第一百零七条、第一百零九条

违约的认定是一方不履行合同义务，或者是履行了合同义务，但没有按事先约定的去履行，即没有按照合同约定办事，由此而产生的损失应当承担补救或者是赔偿的义务。合同签订后，如有一方违约，可按下述方法进行维权：1、签合同违约最直接的处理方法就是双方协商解决。如果一方有违约行为，双方最好坐下来一起协商如何解决问题，损失如何赔偿等一系列问题。2、如协商不成，可通过当地的法院提起民事诉讼，追究违约方的责任。合同违约的情况并不少见，合同法对此也有明确规定，如因一方违约而造成的损失，需要按合同约定或法律规定，由违约人承担违约责任。希望大家在签订合同时仔细审读合同，如有不清楚不明白的地方一定要搞清楚，弄明白，最后再签字。构成违约的，违约方按以下方式承担违约责任：1、支付违约金。2、赔偿直接损失。3、继续履行。

法律依据《合同法》第一百零七、一百一十三、一百一十四条