首先，要全面收集与案件相关的证据，包括但不限于：

合同文本：详细阅读并保留双方签订的合同，特别是关于房屋建设标准、交付时间、付款方式、违约责任等关键条款。
交易记录：收集所有与交易相关的银行转账记录、收据、发票等，以证明支付金额和支付时间。
通讯记录：保存与对方公司之间的电话记录、短信、微信聊天记录等，特别是对方承诺或确认的内容。
现场照片和视频：拍摄烂尾楼的现场照片和视频，记录房屋的实际建设情况和存在的问题。
证人证言：如有其他知情人或参与者，可以请其提供证言作为辅助证据。
二、报警处理
如果认为对方公司存在合同诈骗行为，可以立即向当地公安机关报案。在报案时，要详细陈述被骗的经过和损失情况，并提交收集到的相关证据。公安机关将会立案调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。