提问
当公司未与员工签订劳动合同时，劳动者可以直接向用人单位提出双方签订劳动合同的要求;或者当所在的用人单位有工会组织的话，劳动者也可以向该工会进行反馈，请该工会出面向用人单位提出签订书面劳动合同的要求;要是用人单位还是不肯签订书面劳动合同的话，劳动者则可以向当地的劳动行政部门进行投诉
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条
用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
对于用人单位拒绝与劳动者签订劳动合同的情况，劳动者可以提交相关材料向有关部进行投诉申请仲裁。劳动者需提交的相关材料具体如下：
1.工作内容的证据：证明劳动者在该单位工作的内容证据，如电子文本、资料等。
2.工作的相关标识：证明劳动者在该单位的身份，如员工牌、员工服等。
3.单位的制度依据：如员工手册，工作制度等。
4.还可以通过人证，证明劳动者在该单位工作。
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条
用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
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