安全生产责任事故中，经营主体因管理失职、违规操作导致重大人员伤亡的，不仅需承担民事赔偿责任，还可能面临刑事追责。2023年6月，宁夏银川富洋烧烤店因液化石油气泄漏引发爆炸，造成31人死亡、7人重伤，15名责任人因重大责任事故罪被判刑。该事件暴露出餐饮行业燃气安全管理的漏洞，也凸显了刑法对安全生产领域犯罪的严厉规制。本文结合真实案例与法律依据，解析安全生产责任事故中的刑事追责标准、量刑逻辑及企业合规要点。