上海庭审进口牛肉含瘦肉精案件:三人被判刑 瘦肉精是什么

　　据悉，近日，上海市普陀区人民法院审理一起销售有毒、有害食品罪案。涉案的1.6吨标注为红标、蓝标、黑标的进口牛肉，经鉴定均含有莱克多巴胺（俗称瘦肉精）。该案三名被告人一审分别被判刑。

　　庭审过程中，三名被告人对被指控的犯罪事实和罪名均供认不讳。

　　公诉机关认为，现有的证人证言、书证、物证均可以相互印证，证明三名被告人明知牛肉食品没有检验检疫合格证，仍旧予以销售，犯罪事实清楚，证据确实充分，应当以销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。三名被告人犯罪事实清楚、证据确实充分，构成了销售有毒、有害食品罪。

　　瘦肉精是什么又何危害

　　“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗，简称克仑特罗，又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末，味略苦[1]  。

　　瘦肉精是一类药物的统称，主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂（β-agonist），用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。

　　大剂量用在饲料中可以促进猪的增长，减少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。“瘦肉精”在我国已经禁用，2005年国家组织的饲料质量抽查中，“瘦肉精”在商品饲料中的检出率为零 。
（编辑：Sherwin）