提问
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、蜂产品、食糖和糖果制品等7类食品449批次样品，其中3批次样品不合格。
在这3批次不合格样品中，“网红”零食品牌“三只松鼠”赫然在列。
对于此款“网红”零食，微博上网友也炸开了锅。
此次抽检的总体情况如下：
饼干87批次，不合格样品1批次。炒货食品及坚果制品96批次，不合格样品1批次。糕点73批次，不合格样品1批次。豆制品25批次、蜂产品93批次、食糖37批次、糖果制品38批次，均未检出不合格样品。
今天凌晨1时54分，“三只松鼠”在微博上发布回应：以这样的方式上了热搜，松鼠颇为震惊，连夜对接产品检测中心，进行反馈与确认，也感谢所有主人的私信与关切，可能有上千种解答你心中疑问的方式，但没有一种比实事求是和真诚，更有力的回应了！
并称，霉菌超标的主要原因，是产品出厂后，因储存和运输条件下控制不当引起。“三只松鼠”表示，接下来将与物流承运方再次明确车辆运输要求，加强库内储存温度湿度控制，并对出现霉菌超标表示歉意。
原因为运输储存不当引起
对于问题产品不合格原因，三只松鼠方面表示：原因排查，极可能是在产品出厂后因存储、运输条件下控制不当引起霉菌滋生，导致流通环节抽取样品不合格。
同时，三只松鼠还致函“中国食品工业协会坚果委员会“，对此情况进行咨询。“坚果委员会”的说明回函中指出，快递运输、销售平台仓储条件引起的检验结果不合格，食品生产方无法进行控制。
不合格批次样品全部无害化销毁
针对不合格样品，“三只松鼠”已在当地食品药品监管部门指导下主动召回该批次在售与库存产品。
在送达通知书后，芜湖市食品药品监督管理局到“三只松鼠”就该批次产品的生产数量、出入库记录、自检报告记录、留样情况做了详细的调查取证，并对召回后的产品进行无害化销毁处理。
