丈夫可以以房屋未过户为由撤销婚前赠与。根据法律规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。而房屋作为不动产，其权利转移的标志是产权登记的变更，如果没有过户，除非妻子具有经过公证的赠与合同，否则丈夫有权利随时撤销赠与。
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