办理的申请条件

食品卫生许可证办理的申请条件

(一)食品经营(销售)业卫生许可申请条件：

1、经营场所布局符合卫生规范的要求;

2、具备健全的卫生制度、配备专职或兼职卫生管理人员;

3、负责人或卫生管理人员经卫生知识法律法规培训合格;

4、从业人员取得预防性健康体检、卫生知识培训合格证明;

5、销售食品符合卫生质量要求。

(二)餐饮业卫生许可申请条件：

1、餐饮场所的选址和设计符合卫生要求;

2、经营场所布局符合有关卫生规范的要求;

3、具备健全的卫生制度、配备专职或兼职卫生管理人员;

4、负责人或卫生管理人员经卫生知识法律法规培训合格;

5、从业人员取得预防性健康体检、卫生知识培训合格证明;

6、经营场所餐饮具符合卫生要求。

(三)食品生产加工企业卫生许可申请条件：

1、食品生产企业选址和设计符合卫生要求;

2、生产工艺流程、车间、设备布局符合企业卫生规范的要求;

3、具备健全的卫生管理制度，配备专职或兼职卫生管理人员;

4、负责人或卫生管理人员经卫生法律法规培训合格;

5、从业人员取得预防性健康体检、卫生知识培训合格证明;

6、具有生产产品相关的理化和微生物检测能力;

7、产品卫生质量经检测合格。