最低工资不包括加班加点工资,中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境、条件下的津贴,以及国家、政策规定的劳动者保险、福利待遇和企业通过贴补伙食、住房等支付给劳动者的非货币性收入等。劳动者还依法享受法定休假日、带薪、、婚、生育(产)假、节育手术假等国家规定的假期,用人单位也不能把“包吃包住”费用计入。值得注意的是,劳动者追讨的诉求时效为解除劳动关系后1年内;超过这一时间,则不受法律保护。