提问
即使没有签订劳动合同，也可以进行工伤认定。只要用人单位与劳动者之间存在事实劳动关系，就可以申请工伤认定。
要申请工伤认定，需要提交与用人单位存在劳动关系的证明材料，虽然签订劳动合同是最直接证明劳动者和用人单位之间存在劳动关系，但不能否认其他存在劳动关系的证明材料，如工资单、考勤记录、录用通知书、工作交流资料等。
法律依据
《工伤保险条例》第十七条
职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断;
鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限能够适当延长。
用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断;
鉴定为职业病之日起1年内，能够直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
按照本条第一款规定应当由省级社会保险行政部门进行工伤认定的事项，根据属地原则由用人单位所在地的设区的市级社会保险行政部门办理。
用人单位未在本条第一款规定的时限内提交工伤认定申请，在此期间发生符合本条例规定的工伤待遇等有关费用由该用人单位负担。
个体工商户雇佣员工需要签订劳动合同。根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位和劳动者建立劳动关系应当订立书面劳动合同。因此，个体工商户应该与雇佣的员工签订劳动合同，以明确双方的权利和义务。
不签订劳动合同的风险包括：
1、无法证明存在劳动关系：如果个体工商户没有签订劳动合同，那么在发生争议或纠纷时，就无法提供证据来证明自己与员工之间存在劳动关系，这可能会影响自身的权益。
2、违反法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位未依法与劳动者签订书面劳动合同的，应当承担相应的法律责任。因此，不签订劳动合同是违法的行为。
3、不利于管理：签订劳动合同可以规范员工的行为，提高工作效率和质量。如果不签订劳动合同，就难以对员工进行有效的管理和监督，不利于企业的长远发展。
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