雇佣关系中，雇主对雇员的人身安全负有法定保障义务，意外事故的责任划分需结合过错原则与无过错补偿规则;而公司聘用未成年工时，社保缴纳义务与年龄限制、用工类型密切相关。

职工社保断交是指职工在一定期间内停止缴纳社会保险费用的状态。社保通常包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等，这些保险为职工提供了各种社会保障和福利待遇。当职工社保断交时，可能会对其享受这些保障和待遇产生影响。