1. 工资支付义务：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这意味着雇主有义务按时、足额向劳动者支付工资。薪资明细作为工资支付的重要组成部分，应当清晰、准确地反映劳动者应得的各项收入，包括基本工资、加班工资、奖金、津贴等，以便劳动者核实其工资计算的准确性。

2. 劳动者知情权：《劳动合同法》第八条规定：“用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况。”这赋予了劳动者对自身劳动报酬（包括薪资构成、计算方式等）的知情权。薪资明细是实现这一知情权的具体载体，雇主应当主动或应劳动者要求提供。

3. 工资支付清单制度：《工资支付暂行规定》第六条明确规定：“用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。用人单位在支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单。”此条款确立了工资支付清单制度，即雇主在发放工资时，必须向劳动者出具包含上述信息的薪资明细。

根据相关法律法规，企业必须为员工缴纳五险一金，即养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金。其中，养老保险、医疗保险、失业保险和住房公积金的个人部分需从员工工资中扣除，而工伤保险和生育保险完全由用人单位承担，员工无需个人缴费。这意味着，虽然社保公积金的缴纳增加了员工的整体福利，但直接结果是减少了员工每月实际领取的现金工资，即净工资减少。

根据我国劳动法及相关法律法规的规定，加班是指用人单位在正常工作时间之外安排劳动者继续工作的行为。对于加班，法律规定了严格的限制条件，并要求用人单位向劳动者支付加班费。具体分析如下：

1. 加班费的法定性：《中华人民共和国劳动法》第四十四条规定，用人单位安排劳动者延长工作时间或在休息日、法定节假日工作的，应当分别按照不低于工资的150%、200%和300%的标准支付加班工资。可见，支付加班费是用人单位的法定义务，不得以任何形式予以免除。

2. 加班费的约定：虽然法律法规没有明确规定必须签订独立的加班费协议，但《劳动合同法》第十七条指出，劳动合同应当具备劳动报酬、工作时间和休息休假等必备条款。这意味着，关于加班费的具体约定应纳入劳动合同之中，成为双方劳动关系的重要组成部分。

3. 书面约定的重要性：根据《劳动合同法》第十一条规定，用人单位与劳动者协商一致可以订立口头协议，但法律规定应当采用书面形式的除外。尽管口头约定加班费在一定程度上也具有法律效力，但实践中容易引发争议为避免纠纷，明确权责，建议将加班费的相关约定以书面形式固定下来，这可以是劳动合同中的专门条款，也可以是单独的补充协议。