提问
根据《人体损伤程度鉴定标准》，轻微伤是指各种致伤因素所致的原发性损伤，造成组织器官结构轻微损害或轻微功能障碍。咬人一口是否构成轻微伤，需综合伤口深度、长度、面积及伴随症状判断：
1.表皮损伤：仅造成表皮擦伤或轻微破损，未出现明显出血、肿胀，通常不构成轻微伤。轻微表皮划痕因未破坏真皮层，不符合轻微伤的组织结构损害标准。
2.明显损伤：咬痕深度达0.2-0.5厘米、长度超过2厘米，或伴有出血、组织液渗出、局部肿胀等症状，可能被鉴定为轻微伤。咬伤导致皮肤全层裂伤且需缝合，或引发局部感染，符合轻微伤的组织结构轻微损害要件。
3.专业鉴定程序：伤情鉴定需由公安机关委托法医或指定医疗机构进行，依据《刑事诉讼法》第一百四十八条，鉴定意见需经双方质证后方可作为证据使用。
对鉴定结果有异议，可依据《公安机关办理行政案件程序规定》第九十二条申请重新鉴定。
需明确的是，伤情鉴定是后续追究法律责任的重要前提，无论是行政追责还是刑事追责，均需以权威的伤情鉴定结果为基础，未达到轻微伤标准的咬人行为，虽可能不涉及行政或刑事责任，但仍需承担民事赔偿责任。
咬人一口是否会被拘留，核心取决于行为情节轻重及造成的伤情后果，相关判定依据为《中华人民共和国治安管理处罚法》。
根据该法第五十一条规定，殴打他人或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款;情节较轻的，处五日以下拘留或者一千元以下罚款。
咬人行为本质上属于故意伤害他人身体的行为，造成受害人轻微伤或虽未达轻微伤但情节较重，如在公共场合实施、引发群众围观秩序混乱等，公安机关可依法对行为人作出拘留处罚。
该法明确了从轻、减轻或不予处罚的情形，咬人行为情节轻微、主动消除或减轻违法后果、取得被侵害人谅解，或出于他人胁迫等，可依法从轻处理。
此外，对于特殊人群如已满十四周岁不满十六周岁的未成年人、七十周岁以上老人等，法律也规定了相应的处罚限制，符合条件的可不予执行行政拘留处罚。咬人行为未造成明显伤害且情节显著轻微，可能仅被处以警告或罚款，无需拘留。
咬人行为是否会被判刑，关键在于是否造成轻伤及以上伤情后果，且主观上存在故意，核心依据为《中华人民共和国刑法》关于故意伤害罪的相关规定。
根据刑法第二百三十四条量刑如下：
1.故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
2.致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
3.致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
咬人行为经鉴定造成受害人轻伤及以上伤害，构成故意伤害罪的构成要件，需依法承担刑事责任。
此处的轻伤是指使人肢体或者容貌损害，听觉、视觉或者其他器官功能部分障碍或者其他对于人身健康有中度伤害的损伤，包括轻伤一级和轻伤二级，咬人导致皮肤裂伤较深、肌肉损伤、神经或血管受损等情形，均可能构成轻伤。
咬人行为造成重伤，即使人肢体残废、毁人容貌、丧失听觉、丧失视觉、丧失其他器官功能或者其他对于人身健康有重大伤害的损伤，量刑将进一步加重。
需注意，正当防卫情形下的咬人行为除外，根据法律规定，为制止正在进行的不法侵害而实施的咬人行为，未超过必要限度，不构成犯罪，无需承担刑事责任;防卫过当，需承担相应责任但可依法减轻或免除处罚。
