工伤鉴定10级伤残的赔偿金额主要包括一次性伤残补助金、其他相关费用以及一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。关于工伤与车祸是否可以双赔的问题，则取决于受害者是否同时符合两个赔偿条件以及相关法律法规和政策的规定。在实际情况中，受害者应充分了解相关法律法规和政策规定，积极维护自己的合法权益。